Das ist eine Rezeptesammlung nach meinem Geschmack. Ohne großen Theorieteil direkt in die Rezepte
Die Desserts sind Alphabetisch geordnet
Und im Register noch mal nach Alphabet, und verschiedene Kategorien eingeteilt.
Mit anschaulichen und appetitlichen Fotos.
Da findet jeder etwas.

Desserts von A–Z ist eine umfassende, modern gestaltete Dessert-Bibel voller köstlicher Rezepte, die Spaß machen und begeistern. Die Kombination aus Vielfalt, Verständlichkeit, schönen Bildern und praktischen Tipps macht dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Dessert-Fans.Die Vielfalt ist schlicht beeindruckend: Von klassischen Lieblingsdesser­ten wie Tiramisu, Crème Brûlée und Apfelstrudel über trendige Puddings und leichte Fruchtdesserts bis hin zu kreativen Nougat- und Schokoladenträumen – hier findet sich zu jedem Anlass und zu jedem Geschmack das passende Rezept. Die alphabetische Anordnung macht das Nachschlagen angenehm und intuitiv.
Uneingeschränkte Empfehlung für alle, die gerne süß genießen! 🍮🍓🍫

Ein Dessert rundet die Mahlzeit ab!

Wunderbare Desserts, von Klassikern über moderne Leckereien bis zu Highlights, sind hier in Alphabetischer Reihenfolge zu finden. Wer das zu wild und bunt empfindet, kann über das Register sein Lieblingsrezept finden. Das ist sortiert nach Fruchtig; Cremes, Pudding & Co.; Eis, Sorbet & Co.; Mit Alkohol; Warme Köstlichkeiten; Vegan; Für Gäste (für 8-10 Personen); Schnelle Desserts (Maximal 20 Minuten Zubereitungszeit); Klassiker. Natürlich finden sich Rezepte dann hier auch gern mal in mehreren Kategorien wieder.

Der Aufbau der Rezepte ist, wie von Dr. Oetker gewohnt, klassisch, schlicht und übersichtlich. Titel, Zeitangaben, Zutatenlisten, Nährwertangaben, Zubereitungsschritte, ggf. Tipps und Varianten. Die Angaben sind gut verständlich und vor allem findet sich zu jedem Rezept auch ein Foto. Die Zutaten sind fast alle alltagstauglich. Nur bei wenigen hatte ich ein wenig mehr Mühe, sie aufzutreiben. Dazu gehört z.B. Kokossirup.

Es finden sich für jeden Geschmack Vorschläge, auch von den Anforderungen her. Schnelle, aufwändigere, alltägliche, festtagstaugliche, kleine, große Desserts, alles ist vorhanden. Eine schöne Mahlzeit wird durch ein Dessert erst so richtig rund.

Dies ist wohl die überarbeitete Version des bestehenden Dessert-Buches. Das hatte zwar mehr Rezepte, aber weniger Fotos. Mir persönlich ist es sehr wichtig, dass bei wirklich jedem Rezept ein Bild des Ergebnisses vorhanden ist. Insofern feiere ich dieses Buch total.

Ein wenig schade, gerade für Kochbuch-Sammler und Dr.-Oetker-Fans, finde ich, dass einige Rezepte dieses Buches auch im Buch Partyrezepte von A-Z zu finden sind. Doch für Kochanfänger und alle, die noch kein Buch von Dr. Oetker haben, ist es ein Volltreffer. Daher gebe ich trotz meiner kleinen Kritik die vollen fünf Sterne.