Veggie Mama

So bist du optimal versorgt in Schwangerschaft und Stillzeit. Mit Mythencheck, Nährstoffübersicht und 30 leckeren Rezepten

von Lisa Maria Kopp

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Erscheinungstermin 22.09.2025 | Archivierungsdatum 18.12.2025

Kosmos Verlag

Kochen, Essen & Trinken | Körper, Geist & Gesundheit | Ratgeber

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Zum Inhalt

Veggie liegt im Trend! Doch funktioniert die rein pflanzliche Ernährungsweise auch in Schwangerschaft und Stillzeit? Ernährungswissenschaftlerin Lisa Kopp weiß um die Unsicherheiten vieler Veggie Mamas und sagt: Ja, das geht! In diesem Ratgeber zeigt sie, wie sich kritische Nährstoffe wie B12, Eisen und Co. während der Schwangerschaft ausgleichen lassen und räumt Unsicherheiten mit Hilfe neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse aus dem Weg. Umfangreiche Lebensmitteltabellen und Nährstoffübersichten ergänzen das Buch. Für alle Veggie Mamas, die das Beste für sich und ihr Baby möchten.

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Eine Anmerkung des Verlags

- Vegetarisch und gesund: Nährstoffe im Gleichgewicht halten.
- Alle Fakten und Infos zur optimalen Nährstoffversorgung bei vegetarischer und veganer Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit.
- Mit 30 leckeren Rezepten für eine optimale Versorgung von Mutter und Kind.

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Verfügbare Ausgaben

AUSGABE	Anderes Format
ISBN	9783968590820
PREIS	22,00 € (EUR)
SEITEN	192

Auf NetGalley verfügbar

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Zusätzliche Informationen

Rezensionen der NetGalley-Mitglieder

Beschäftigte*r in der Buchbranche 1687504

Ein liebevoll gestaltetes Buch rund ums vegetarische Familienleben – praktisch, inspirierend und alltagstauglich. Die Rezepte sind abwechslungsreich, unkompliziert und auch für kleine Esser geeignet. Besonders schön finde ich die persönlichen Tipps und Gedanken der Autorin, die zeigen, dass gesunde Ernährung nicht perfekt sein muss, um gut zu sein. Es geht nicht nur ums Kochen, sondern auch um Achtsamkeit, Genuss und gemeinsame Zeit am Tisch. Die Fotos sind ansprechend, aber nicht überinszeniert – man bekommt sofort Lust, loszulegen. Auch für Nicht-Mamas absolut lesenswert. Ein Buch, das Lust auf mehr Gemüse macht – ganz ohne Zeigefinger.