ZS gehört in den Ratgeberbereichen Essen, Trinken, Gesundheit und Fitness sowie im Sachbuch zu den führenden Verlagen Deutschlands. Am Puls der Zeit und mit größter Kompetenz verlegen wir Inhalte, die wichtig für das Leben unserer Leserinnen und Leser sind. Unsere Autoren? Menschen, die zu ihrem Thema wirklich etwas zu sagen und zu schreiben haben. Erzählerisch, seriösen Rat gebend, gut recherchiert, appetitmachend, haptische Erlebnisse sollen unsere Produkte sein.
In den Verlagsräumen in München-Schwabing arbeiten wir an unseren Büchern von der Idee bis zum Verkauf.
Seit der Verlagsgründung 1984 kann der Verlag auf eine lange Reihe von Bestsellern und Titeln zurückblicken, die wegweisend für die Branche waren. Meilensteine waren dabei das legendäre und bestverkaufte Buch „Kochen – die neue große Schule“ mit dem roten Löffel und die „Erfindung“ der sendungsbegleitenden TV-Kochbücher. Tradition, Innovation, Inspiration und Kreativität sind auch nach über dreißig Jahren die Triebfedern für uns, hochwertige, schöne Produkte zu kreieren, die unsere Leserinnen und Leser inspirieren, motivieren und informieren.
Seit Oktober 2017 erscheinen die Bücher der Marke Phaidon mit den erfolgreichen Länderbibeln und internationalen Spitzentiteln sowie die Titel des Labels Moewig mit den Erfolgsreihen „Kochen & Genießen“ sowie „Round Books“ in der Regie von ZS.
Archivierte Titel
(57 gesamt
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Der kleine Johnson 2026
03.09.2025
Kochen, Essen & Trinken,
Sachbuch
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Backen im Winter
07.10.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Die Ernährungs-Docs – Cholesterin senken – Unsere 100 besten Rezepte
02.09.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Einfach & köstlich – Das Kochbuch
02.09.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Das Herz isst mit
02.09.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Essen, Trinken, Erleben – Toskana
02.09.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Vietnam – Das Kochbuch
02.09.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Vom Kinderwunsch zum Wunschkind
02.09.2026
Familie & Erziehung
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Gesund mit Visite – Gesund und fit älter werden
05.08.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Little Book of Ralph Lauren
05.08.2026
Unterhaltung & Popkultur
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Tonight
01.07.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Prostatakrebs – Dein Wegweiser zur richtigen Behandlung
03.06.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Essen, Trinken, Erleben – Elsass
03.06.2026
Kochen, Essen & Trinken,
Reisen
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Radikal frei
03.06.2026
Gesellschaft
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Siebeck – Ein sattes Leben
03.06.2026
Biographien & Memoirs,
Kochen, Essen & Trinken
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Tequila
03.06.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Little Book of Fendi
06.05.2026
Geschenkbücher
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Healthy Food
06.05.2026
Kochen, Essen & Trinken
|
„Hier und heute“ ist ein guter Tag zum Kochen
06.05.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Lucky Dragon Supper Club
06.05.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Der kleine Johnson 2026
03.09.2025
Kochen, Essen & Trinken,
Sachbuch
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Backen im Winter
07.10.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Die Ernährungs-Docs – Cholesterin senken – Unsere 100 besten Rezepte
02.09.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Einfach & köstlich – Das Kochbuch
02.09.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Das Herz isst mit
02.09.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Essen, Trinken, Erleben – Toskana
02.09.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Vietnam – Das Kochbuch
02.09.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Vom Kinderwunsch zum Wunschkind
02.09.2026
Familie & Erziehung
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Gesund mit Visite – Gesund und fit älter werden
05.08.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Little Book of Ralph Lauren
05.08.2026
Unterhaltung & Popkultur
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Tonight
01.07.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Prostatakrebs – Dein Wegweiser zur richtigen Behandlung
03.06.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Essen, Trinken, Erleben – Elsass
03.06.2026
Kochen, Essen & Trinken,
Reisen
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Radikal frei
03.06.2026
Gesellschaft
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Siebeck – Ein sattes Leben
03.06.2026
Biographien & Memoirs,
Kochen, Essen & Trinken
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Tequila
03.06.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Little Book of Fendi
06.05.2026
Geschenkbücher
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Healthy Food
06.05.2026
Kochen, Essen & Trinken
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„Hier und heute“ ist ein guter Tag zum Kochen
06.05.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Lucky Dragon Supper Club
06.05.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Der kleine Johnson 2026
03.09.2025
Kochen, Essen & Trinken,
Sachbuch
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Backen im Winter
07.10.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Die Ernährungs-Docs – Cholesterin senken – Unsere 100 besten Rezepte
02.09.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Einfach & köstlich – Das Kochbuch
02.09.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Das Herz isst mit
02.09.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Essen, Trinken, Erleben – Toskana
02.09.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Vietnam – Das Kochbuch
02.09.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Vom Kinderwunsch zum Wunschkind
02.09.2026
Familie & Erziehung
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Gesund mit Visite – Gesund und fit älter werden
05.08.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Little Book of Ralph Lauren
05.08.2026
Unterhaltung & Popkultur
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Tonight
01.07.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Prostatakrebs – Dein Wegweiser zur richtigen Behandlung
03.06.2026
Körper, Geist & Gesundheit
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Essen, Trinken, Erleben – Elsass
03.06.2026
Kochen, Essen & Trinken,
Reisen
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Radikal frei
03.06.2026
Gesellschaft
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Siebeck – Ein sattes Leben
03.06.2026
Biographien & Memoirs,
Kochen, Essen & Trinken
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Tequila
03.06.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Little Book of Fendi
06.05.2026
Geschenkbücher
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Healthy Food
06.05.2026
Kochen, Essen & Trinken
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„Hier und heute“ ist ein guter Tag zum Kochen
06.05.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Lucky Dragon Supper Club
06.05.2026
Kochen, Essen & Trinken
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Wir freuen uns grundsätzlich über ALLE Anfragen zu unseren Büchern. Gerne stellen wir Rezensionsexemplare Buchhändler, Bibliothekare, Lehrenden, Presseverteter und Blogger bzw. Rezensenten zur Verfügung. Bei Blogger bzw. Rezensenten wäre es uns als Verlag wichtig, einen funktionierenden und öffentlich einsehbaren Link zum entsprechenden Blog und/oder Social-Media-Kanal zur Verfügung zu haben, um schnell eine Entscheidung zu treffen. Bei stark nachgefragten Neuerscheinungen bitten wir um Verständnis dafür, dass wir nicht jedem Wunsch nach einem Rezensionsexemplar nachkommen können. Wir würden uns auch sehr freuen, wenn die Rezension auf mehreren Plattformen wie Instagram, LovelyBooks etc. geteilt wird. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!
Präferenzen
Wir freuen uns grundsätzlich über ALLE Anfragen zu unseren Büchern. Gerne stellen wir Rezensionsexemplare Buchhändler, Bibliothekare, Lehrenden, Presseverteter und Blogger bzw. Rezensenten zur Verfügung. Bei Blogger bzw. Rezensenten wäre es uns als Verlag wichtig, einen funktionierenden und öffentlich einsehbaren Link zum entsprechenden Blog und/oder Social-Media-Kanal zur Verfügung zu haben, um schnell eine Entscheidung zu treffen. Bei stark nachgefragten Neuerscheinungen bitten wir um Verständnis dafür, dass wir nicht jedem Wunsch nach einem Rezensionsexemplar nachkommen können. Wir würden uns auch sehr freuen, wenn die Rezension auf mehreren Plattformen wie Instagram, LovelyBooks etc. geteilt wird. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!
Verlagsprofil
ZS - Edel Verlagsgruppe GmbH
ZS gehört in den Ratgeberbereichen Essen, Trinken, Gesundheit und Fitness sowie im Sachbuch zu den führenden Verlagen Deutschlands. Am Puls der Zeit und mit größter Kompetenz verlegen wir Inhalte, die wichtig für das Leben unserer Leserinnen und Leser sind. Unsere Autoren? Menschen, die zu ihrem Thema wirklich etwas zu sagen und zu schreiben haben. Erzählerisch, seriösen Rat gebend, gut recherchiert, appetitmachend, haptische Erlebnisse sollen unsere Produkte sein.
In den Verlagsräumen in München-Schwabing arbeiten wir an unseren Büchern von der Idee bis zum Verkauf.
Seit der Verlagsgründung 1984 kann der Verlag auf eine lange Reihe von Bestsellern und Titeln zurückblicken, die wegweisend für die Branche waren. Meilensteine waren dabei das legendäre und bestverkaufte Buch „Kochen – die neue große Schule“ mit dem roten Löffel und die „Erfindung“ der sendungsbegleitenden TV-Kochbücher. Tradition, Innovation, Inspiration und Kreativität sind auch nach über dreißig Jahren die Triebfedern für uns, hochwertige, schöne Produkte zu kreieren, die unsere Leserinnen und Leser inspirieren, motivieren und informieren.
Seit Oktober 2017 erscheinen die Bücher der Marke Phaidon mit den erfolgreichen Länderbibeln und internationalen Spitzentiteln sowie die Titel des Labels Moewig mit den Erfolgsreihen „Kochen & Genießen“ sowie „Round Books“ in der Regie von ZS.