Wildfleisch trifft auf Grillgenuss Das einzigartiges Koch- und Grillbuch, das moderne Wildküche mit Jagd und Pflanzenwissen verbindet. Die Grill-Expertin Bettina Licht und die passionierte Jägerin und Herausgeberin der Jagzeitschrift "Die Jägerin" Elia Schneeweiß präsentieren einfache, aber raffinierte Gerichte, die heimisches Wildbret in den Mittelpunkt stellen. Ob auf dem Grill oder im Backofen zubereitet – die Rezepte sind leicht nachzukochen und passen perfekt zu einem modernen, naturnahen Lebensstil. Außerdem führt das Buch den Leser in die Welt der Kräuter und Wildpflanzen ein und zeigt, wie die Schätze der Natur nicht nur unsere Gerichte bereichern, sondern auch unsere Gesundheit fördern können.